为您找到与补血的食物有哪些 10种常见食物补血最好相关的共200个结果:
血虚会导致全身性的虚弱,面色无华、头晕目眩、健忘失眠、女子月经不调等。改善血虚状况,须从改善饮食做起。因为血液本就是脾胃运化水谷而成的。下面是读文网小编为大家带来的10种补血的食物,欢迎阅读。
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
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补血(养血)指以补血药物治疗血虚证的方法。血虚以面色苍白或萎黄,唇甲色淡,头晕眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月经量少或经闭,舌淡脉细为主症。
那么补血应该吃什么?补血吃什么最有效?
主下气、调补中焦、安五脏、助消化,所含胡萝卜素、维生素对补血有益,还可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
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很多人愿意买有机食品,因为他们认为有机食品比普通的水果蔬菜更有营养,也更安全,普通的水果蔬菜在生长过程中使用了合成化肥或喷洒过农药。然而有机食品种植的成本代价比普通水果蔬菜增加50%——很多人还是消费不起的。
有机的就是最好的?生活中的食品都最好购买有机的吗?如果不买有机食品,又有什么办法可以降低农药残余的危害?近日,美国某专业机构就人们最喜欢的一些水果蔬菜的农药含量风险作了一份等级评定:
不。在地表30英尺的高处生长,还有厚皮保护,香蕉是农药残留最低的水果之一。只有猕猴桃、芒果和菠萝农药风险最小。
减少危害:
剥了皮吃。
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细菌性食物中毒是最为常见的食物中毒,预防细菌性食物中毒对于控制食物中毒的发生、保障消费者身体健康非常重要。下面小编为大家带来细菌性食物中毒的常见原因和预防措施。赶紧收藏吧。
生熟交叉污染。如熟食品被生的食品原料污染,或被与生的食品原料接触过的表面(如容器、手、操作台等)污染,或接触熟食品的容器、手、操作台等被生的食品原料污染。
食品贮存不当。如熟食品被长时间存放在10℃至60℃之间的温度条件下(在此温度下的存放时间应小于2小时),或易腐原料、半成品食品在不适合温度下长时间贮存。
食品未烧熟煮透。如食品烧制时间不足、烹调前未彻底解冻等原因使食品加工时中心温度未达到70℃;经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。
从业人员带菌污染食品。从业人员患有传染病或是带菌者,操作时通过手部接触等方式污染食品。
预防细菌性食物中毒,应根据防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌三项基本原则采取措施,其关键点主要有:
避免污染。即避免熟食品受到各种致病菌的污染。如避免生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食品的还应消毒手部、保持食品加工操作场所清洁,避免昆虫、鼠类等动物接触食品。
控制温度。即控制适当的温度以保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。如加热食品应使中心温度达到70℃以上。贮存熟食品,要及时热藏,使食品温度保持在60℃以上,或者及时冷藏,把温度控制在10℃以下。
控制时间。即尽量缩短食品存放时间,不给微生物生长繁殖的机会。熟食品应尽快吃掉;食品原料应尽快使用完。
清洗和消毒。对接触食品的所有物品应清洗干净,凡是接触直接入口食品的物品,还应在清洗的基础上进行消毒。一些生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒。
控制加工量。食品的加工量应与加工条件相吻合。食品加工量超过加工场所和设备的承受能力时,难以做到按卫生要求加工,极易造成食品污染,引起食物中毒。
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贫血是常见病,尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁,影响体内血红蛋白的合成,病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。下面是读文网小编整理的一些补血菜谱家常菜做法方法,希望对大家有所帮助!
材料:250克猪血,50克木耳,2克盐。
做法:将猪血切成块,木耳处理好,撕小块,猪血和木耳一起放在锅中,加入水,大火烧开,小火煮到血块浮起,然后加一些盐就可以了。猪血有丰富的微量元素,黑木耳则有丰富的铁,都是补血的佳品。
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常见的不易变质食物有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
常见的不易变质食物:白酒
酒精含量超过10%的白酒,本身就具有消毒作用。在密封条件下,微生物不容易侵入,且难以繁殖,所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味减弱;酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论。
食盐主要成分是氯化钠,化学性质非常稳定。与食糖一样,食用盐经常被用来保存食品,是天然的防腐剂。我们常吃的碘盐,如果不避光和避高温,放的时间太长碘含量会减少,但是盐品质并不会改变。
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美国某杂志列出了10种公认的“超级健康食物”。它们可以抗疾病、增体能。经常吃这些食物能使您的身体超级强健。
黑巧克力可以降血压。其所含黄酮类能降低“坏胆固醇”(LDL)并增加体内“好胆固醇”(HDL)。
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不只男人要补肾,女人如果肾脏出现问题,人就老得快,同样需要补肾。女人补肾吃什么好?补肾的食物何其多,今天爱美小编为你介绍七种“黑”食物,让你补肾不“黑”肾,吃出健康好气色!
女性肾气最盛的时期是21、22岁左右,25岁之后,就开始渐渐衰退。女人20岁后肾气开始衰退,出现头发易断无光泽、睡眠不好、黑眼圈等等肾虚症状。中医上说“肾主水,其华在发”,肾脏的功能好坏表现在头发上。头发柔韧有光泽,说明肾脏健康。肾虚的人常常头发易断,没有光泽,容易掉发。
女人补血食物——黑豆补肾 、活血、解毒、润肤
黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。 而黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,同样有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益,再者黑豆还可以调理月经,调理体内荷尔蒙。
女人补血食物——黑芝麻益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容
古代养生学家陶弘景评价黑芝麻为“八谷之中,唯此为良”。芝麻中的维生素E在护肤、美肤中的作用更不可小视。它能促使人体对维生素A的利用,可与维生素C起共同作用来保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性。黑芝麻能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,以维护皮肤的柔嫩与光泽。此外,黑芝麻中含有的不饱和脂肪酸、维生素、钙等元素具有减低人体胆固醇以及预防高血压的作用。而且它还是补钙高手,就算你不喜欢喝牛奶,也不要担心自己的钙补充会受到影响,每天吃三勺黑芝麻就可以了。
女人补血食物——黑枣补气养血、补肾
黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B/E,还含有大量磷(P)、钙(Ca)、铁(Fe)等微量元素,除此之外,还包含各种营养元素,有补肾与养胃的功效,并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜等方面很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”。经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织,还可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
女人补血食物——黑米滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血
糙米对你有好处,而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。研究显示,黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。
女人补血食物——黑木耳能很好地清除血管内垃圾和致癌物质
黑木耳被称为素中之荤。 属于天然补品,在提高机体免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳中的胶质可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。是能够帮助我们的身体有效排毒的食物,同时会提亮肌肤,带来从内而外清透的感觉。黑木耳它本身就是一种可溶性的膳食纤维,被人体吸收后,能够起到补血的作用,对于高血脂、心脑梗塞具有极佳的效果,还能降低血小板的数量。
女人补血食物——乌梅缓解便秘、排毒抗衰老食品
乌梅可以生津止渴,对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效,乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外,从而缓解便秘的症状!含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为,“血液碱性者长寿”,乌梅含有大量有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质,是当之无愧的抗衰老食品。它含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸,能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌,可以养护肠道。所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。
女人补血食物——黑葡萄缓解神经衰弱、养护肠道
黑葡萄的保健功效更好,它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸,对缓解神经衰弱与过度疲劳很有帮助。李子中含有的原花青素能够消除眼睛疲劳,还能增强血管的弹性,防止胆固醇在体内的囤积。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
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女性气色不好表示气血不足,生活中一些食物用来补血养颜效果是非常好的。小编已经给大家盘点出了一些补血食物,不妨吃吃看哦!
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
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许多人相信年轻来自于昂贵的面霜和精华,但不可否认的是年轻并不只停留在样貌。真正年轻的秘诀是由内而外的。让我们跟随美国MSN健康频道来看看那些让你从身到心抵抗衰老的食物。
吃什么食物对眼睛好呢?含有叶黄素和玉米黄质的食物,以及我们熟知的含有维他命A,C以及E的食物都对眼睛有好处。具体来说包括绿叶菜,尤其是菠菜,以及蛋类、坚果、胡萝卜、红薯和金枪鱼等饱含Omega-3脂肪酸的鱼类。
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多吃白色食物有利于肺的功能,比如百合、银耳、白萝卜等,都有滋阴润肺作用。秋冬季节要注意补充维生素,如维生素AD、维生素C、微量元素锌和适量的蛋白质。饮食宜清淡,忌油炸、香辣等刺激性食物,以清淡、爽口为宜。
食物简介:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜.它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。
清肺原理:熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
健康TIPS:栗子莲藕汤。将去皮小藕块和处理干净的生栗子入水煮沸后,改中火煲四十分钟,稍冷动后调味服用。
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在传统观念里,高血压是老年人得的病,其实不然,高血压不只是老年人才会得,年轻人甚至是少年都可能会得上高血压,这主要是与人们的生活习惯、饮食习惯有关。饮食过于重口味、不爱运动等等都会导致高血压的出现,那么,降血压最好的方法是什么?降血压的食物有哪些?下面小编为大家揭秘。
服用降压药时需谨慎,但在现实生活中,有些患者由于缺乏对高血压的了解或习惯使然,容易走进服用误区,影响了治疗效果,耽误病情。下面编者为大家总结降血压“八大误区”,希望对患者有所帮助。
一、第一次服药出现不适后停药。有些患者第一次使用某种降压药物时,由于机体一时不适应,可能会产生心慌、晕厥等不良反应,甚至感到服药后症状加重,又叫首剂综合征。
尤其是老年高血压患者。为此,高血压患者开始服用降压药物时剂量宜小,一般主张是常用量的1/3,之后逐渐增加至治疗量。
二、药价越贵效果不一定越好。有人在选用降压药物时,片面认为药价越贵降压效果越好,看价吃药。其实,药品的价格和效果不成正比,一些廉价的大众降压药同样有不错的疗效,服用得当才是关键。
三、服药出见效即停药。高血压患者一般需要终身服药,即使血压降至正常值也不能停药,否则容易回到治疗前的水平,甚至诱发更加严重的心、脑、肾并发症。正确的做法是,待血压有效控制在正常水平后,在医生的指导下逐步减少药物的种类和剂量,力争用最少的药量达到最理想的治疗效果。
四、忽视血压升高。有人体检发现血压高于正常值,但自觉没有什么不适症状,也就不当回事。事实上,高血压的程度与症状并不成正比,没有症状,并不表明血压不高。所以说,即使没有头晕、失眠等高血压症状,如果发现血压高于正常范围,也一定要上正规医院检查,并遵照医嘱吃药。
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食物中毒包括细菌性食物中毒、化学性食物中毒(如农药中毒)、动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒)、真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)等。食物中毒的表现:在短时间内,吃某种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。下面就是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考。
细菌性食物中毒
(1)致病原因:一是由于细菌在肠道内大量繁殖引起的急性感染,常见的细菌有沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌和韦氏杆菌;另一原因是细菌在食物中大量繁殖,释放出外毒素,毒素被肠道吸收后引起中毒,属于这类中毒的常见细菌有葡萄球菌、肉毒杆菌。
(2)现场自救:现场主要采取催吐、导泻方法救治,可用高锰酸钾溶液(1:5000)或微温清水洗胃。呕吐时中毒者头部应偏向一侧,以免吸入气道。注意补液,避免脱水,可以口服米汤加盐或糖盐水。严重者到医院急救。
豆角中毒
豆角是人们普遍食用的蔬菜,常因烹调不当食用后中毒。
(1)中毒成分和机理:一般认为与豆角中毒有关的有毒成分是豆角所含的皂素和红细胞凝集素,具有凝血作用。
(2)中毒原因及预防:主要是因为烹调时未熟透,食后引起中毒。豆角宜炖食,炒食不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透。
(3)中毒症状:潜伏期半小时至3小时,长者可达15小时。食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛,少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等,体温一般正常。
(4)自救互救措施:通常无需治疗,吐泻之后迅速自愈。吐泻严重者可对症治疗,中毒较轻的人经过休息可自行恢复,用甘草、红豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。中毒重者应到医院抢救治疗。
蘑菇中毒
据统计,有毒蘑菇约有80多种,其大小、形状、颜色、花纹各不相同,很难鉴别。毒蘑菇含有植物性生物碱,毒性强烈,可损害肝、肾、心及神经系统,即使是微量被吸收到体内也很危险。蘑菇中毒后应:
(1)立即呼叫救护车赶往现场。
(2)立即催吐、洗胃、导泻。中毒不久而没有明显呕吐的人,可以先用手指、筷子等刺激舌根部催吐,然后用1∶20001∶5000高锰酸钾溶液、浓茶水或活性炭混悬液等反复洗胃。
(3)在等待救护车期间,为防止反复呕吐发生的脱水,最好让患者饮用加入少量食盐和食用糖的糖盐水,补充体液,防止休克。
(4)对于已昏迷患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。
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日常生活中上学、上班、买菜等等,总不可避免的会发生些磕磕绊绊,一些突发性小... 肌肉抽筋等可能更为常见,如果急救措施没做好,可能会带来小小的“后遗症”,下面是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考!
酒精中毒是因摄入过多含乙醇(酒精)饮料引起中枢神经先兴奋后抑制的失常状态。一般可自愈,极少数严重者可因呼吸循环衰竭而死亡。
濒危状态昏迷不醒,频繁抽搐,呼吸浅慢,心率减慢,心搏无力,血压下降。呼吸心跳不规律,以致呼吸心跳停止。
对轻度中毒者,首先要制止他再继续饮酒;其次可找些梨子、马蹄、西瓜之类的水果给他解酒;也可以用刺激咽喉的办法(如用筷子等)引起呕吐反射,将酒等胃内容物尽快呕吐出来(对于已出现昏睡的患者不适宜用此方法),然后要安排他卧床休息,注意保暖,注意避免呕吐物阻塞呼吸道;观察呼吸和脉搏的情况,如无特别,一觉醒来即可自行康复。如果患者卧床休息后,还有脉搏加快、呼吸减慢、皮肤湿冷、烦燥的现象,则应马上送医院救治。
严重的急性酒精中毒,会出现烦燥、昏睡、脱水、抽搐、休克、呼吸微弱等症状,应该从速送医院急救。
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女性都希望自己可以一直维持窈窕的身材,但是随着年龄的增长,脂肪就会越来越多,那么吃什么可以减肥?下面读文网小编为您解答吧。
热量:
每100克约15卡路里
瘦身原理:
黄瓜是松脆甘旨的瘦身食物。它含水分为98%,并富含维生素乙胡萝卜素,以及人体有必要的多种养分素。别的,黄瓜中因富含一种“丙醇二酸”的物质,它有按捺糖分转化为脂肪的作用。
健康吃法:
平时适量的吃点新鲜的生黄瓜。坚持食用一段时间就能获得明显的减肥效果。
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不同的食物功效与作用不同,正确的食物组合能让食物达到对人体更好的功效与作用!下面读文网网小编为大家介绍下常见营养食物混吃功效与作用,希望能帮到大家。
动物类
猪肉:甘咸,平。滋阴,润燥。治热病伤津,消渴羸瘦,燥咳,便秘。
猪血:咸,平。治头风眩晕,中满腹胀,嘈杂。
猪心:甘咸,平。治惊悸,怔忡,自汗,不眠。
猪肾:咸,平。治肾虚腰痛,身面水肿,遗精,盗汗,老人耳聋。
猪蹄:甘咸,平。补血,通乳,托疮。治妇人乳少,痈疽,疮毒。
牛奶:甘,平。补虚损,益肺胃,生津润肠。治虚弱劳损,反胃噎膈,消渴,便秘。
牛血:咸,平。理血,补中。治便血,血痢,经闭,血虚羸瘦。
牛肝:甘,平。养血,补肝,明目。治血虚萎黄,虚劳羸瘦,青盲,雀目。
鹌鹑:甘,平。益中气;止泄痢;壮筋骨。主脾虚泻痢;小儿疳积;风湿痹证;咳嗽。
鹅肉:甘、平。益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒。
鹌鹑蛋:治胃病、肺病、神经衰弱、肋膜炎等。
鸽子:咸,平。滋肾益气,去风解毒。治虚羸,消渴,久疟,妇女血虚经闭,恶疮疥癣。
鸽蛋:味甘;咸;性平。补肾益气;解疮痘毒。主疮疥痘疹。
鸡蛋,甘平。补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少减少或眩晕,夜盲;病后体虚;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。
鸡肠:甘;平。益肾;固精;止遗。主遗尿;小便频数;失禁;遗精;白浊;痔漏;消渴
银鱼:甘,平。补虚;润肺;健胃。主营养不良;咳嗽;脾虚泄泻;小儿疳积。
鱼翅:补五脏,长腰力,益气开膈,清痰健胃。
鱼螵:甘,平。补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿。治肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮。
海蜇:甘、咸,平。清热,化痰,消积,通便。
乌贼:咸,平。养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
海鳗:咸,平。补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核。
青鱼:甘、平。益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。
鲈鱼:甘,平。益脾胃,补肝肾。治水气,风痹,并能安胎。
鲫鱼:甘,平。健脾利湿。治脾胃虚弱,纳少无力,痢疾,便血,水肿,淋病,痈肿,溃疡。
鲤鱼:甘,平。利水,消肿,下气,通乳。治水肿胀满,脚气,黄疸,咳嗽气逆,乳汁不通。
黄鱼:甘,平。健脾、益气,开胃。
乌龟:甘咸,平。益阴补血。治劳瘵骨蒸,久嗽咯血,久疟,血痢,肠风痔血,筋骨疼痛。
鳖肉:甘,平。滋阴凉血。治骨蒸劳热,久疟,久痢,崩漏带下,瘰疬。
牡蛎:甘咸,平。滋阴养血。治烦热失眠,心神不安,丹毒。
泥鳅:甘,平。补中益气,利尿除湿。用于急、慢性传染性肝炎,水肿,皮肤搔痒,痔疮下坠。
蚕蛹:味甘;咸;性平。杀虫疗疳;生津止渴。主肺痨;小儿疳积;发热;蛔虫病;消渴。
蜂蜜:甘,平。补中,润燥,止痛,解毒。用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘;外治疮疡不敛,水火烫伤。
植物类
豆浆:甘,平。补虚润燥,清肺化痰。治虚劳咳嗽,痰火哮喘,便秘,淋浊。
豆腐渣:甘;微苦;平。解毒;凉血。主肠风便血;无名肿毒;疮疡湿烂;臁疮不愈。
黑米:滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱
粳米:甘,平。补中益气,健脾和胃,除烦渴,止泻痢。
黑芝麻:甘,平。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
玉米:甘,平。调中开胃。
黑大豆:甘,平。活血,利水,祛风,解毒。治水肿胀满,风毒脚气,黄疸浮肿,风痹筋挛,产后风痉、口噤,痈肿疮毒;解药毒。
黄大豆:甘,平。健脾宽中,润燥消水。治疳积泻痢,腹胀鼠疫,妊娠中毒,疮痈肿毒,外伤出血。
赤小豆:甘、酸,平。利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气肢肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。
扁豆:甘,平。健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。
蚕豆:甘,平。健脾,利湿。治膈食,水肿。
豇豆:甘,平。健脾利湿,清热解毒,止血。
花生:甘,平。润肺,和胃。治燥咳,反胃,脚气,乳妇奶少。
茨实:甘,平。滋养强精,收敛,具镇静作用。主治遗精白浊,小便失禁,带下,泄泻,腰膝痹痛,神经痛,关节炎。
莲子:甘、涩,平。补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
菱角:甘、涩,平。健胃止痢,抗癌。用于胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。
葫芦:甘,平。利尿,消肿,散结。用于水肿,腹水,颈淋巴结结核。
香椿:苦,平。清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。
胡萝卜:甘,平。健脾,化滞。治消化不良,久痢,咳嗽。
土豆:甘,平。和胃健中,解毒消肿。外用可以美容。
芋头:甘辛,平。消疬散结,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。
红薯:甘,平。补中、和血、暖胃、肥五脏。主补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜,红薯第一。
卷心菜:甘,平。补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、胃脘疼痛等病症。
小白菜:甘,平。肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
茼蒿:甘、涩,平。平补肝肾,缩小便,宽中理气。主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症
蕨菜:微涩,平。解疮毒。
香菇:甘,平。扶正补虚;健脾开胃;祛风透疹;化痰理气;解毒;抗癌。主正气衰弱;神倦乏力;纳呆;消化不良;贫血;佝偻病;高血压;高脂血症;慢性肝炎;盗汗;小便不禁;水肿;麻疹透发不畅;荨麻疹;毒菇中毒;肿瘤
磨菇:甘,平。消食,清神,平肝阳。主治消化不良,高血压。
猴头菇:甘,平。有利五脏、助消化、滋补身体等功效。 20 世纪 70 年代以来,现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值,临床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。但如果是轻度神经衰弱患者,食用猴头菇不失为较好的辅助治疗。在临床应用上面,采用猴头菇结合中药百眠安进行治疗,对于轻度或是重度神经衰弱均可取得较为显著理想的疗效。
木耳:甘,平。益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血。
银耳:甘,平。补肺益气,养阴润燥。用于病后体虚,肺虚久咳,痰中带血,崩漏,大便秘结,高血压病,血管硬化。
山药:甘,平。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
菠萝:甘、微酸,平。有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
柠檬:酸、甘,平。化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素丙缺乏症,中暑烦渴。
杨梅:酸、甘,平。生津止渴。用于口干,食欲不振。
李子:甘酸,平。清肝涤热,生津,利水。治虚劳骨蒸,消渴,腹水。
葡萄:甘,平。解表透疹,利尿,安胎。用于麻疹不透,小便不利,胎动不安。
橄榄:甘涩酸,平。清肺,利咽,生津,解毒。治咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,解河豚毒及酒毒。
白果:甘、苦、涩,平。有小毒。归肺经。具有敛肺定喘、止带、缩尿的功能。生白果有小毒,内服用量宜小,能降浊痰,杀虫。用于疥癣、酒皶、阴虱。
无花果:甘、平。润肺止咳,清热润肠。用于咳喘,咽喉肿痛,便秘,痔疮。
香榧:甘,平。杀虫消积,润燥通便。用于钩虫、蛔虫、绦虫病,虫积腹痛,小儿疳积,大便秘结。
枸杞子:甘,平。滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
白沙糖:甘,平。和中缓急,生津润燥。主治中虚腹痛,口干燥渴,肺燥咳嗽。
冰糖:甘;平。健脾和胃;润肺止咳。主脾胃气虚;肺燥咳嗽;或痰中带血
花生油:淡,平。润肠通便。用于蛔虫性肠梗阻;外用穴位注射治肠炎,地图舌。
咖啡:微苦;涩;平。醒神;利尿;健胃。主精神倦怠;食欲不振。
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